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夕凪桥多古安是大阪少见的“时间味道”:开业80多年、传到第三代的河豚老店,也是大阪唯一主打河豚料理的米其林二星。店里严选5kg以上的野生虎河豚,鲜度与弹性都格外出众。套餐从拌河豚皮开始,口感嫩滑又脆;接着是半透明的河豚刺身,切得更厚,越嚼越甜;重头戏是清淡却层次分明的河豚火锅,配豆腐与时蔬。最后把米饭和鸡蛋下锅煮成杂炊,米粒吸满汤鲜,让人惦记很久。地铁中央线朝潮桥站步行约5分钟。

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| 店名 | 夕凪桥 多古安 |
| 地址 | 日本大阪府大阪市港区夕凪1-15-5 大阪府大阪市港区夕凪1-15-5 Google 地图 |
| 公共交通方式 | 地铁中央线 「朝潮橋」站 7号出口 步行5分钟 |
| 费用包含 | 1. 套餐费
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| 费用不包含 | 1.套餐外的额外消费
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| 预订注意事项 | 1.12岁以上的未成年人须点成人套餐,请悉知。
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| 取消政策 | 用餐前5天以内取消预约,收取餐费的100%费用。 |