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夕凪橋多古安是大阪少見的「時間的味道」:開業80多年、傳到第三代的河豚老店,也是大阪唯一主打河豚料理的米其林二星。店內嚴選5kg以上的自然野生虎河豚,鮮度與彈性格外出眾。套餐從拌河豚皮起手,嫩滑帶脆;接著是半透明的河豚刺身,切得稍厚,更能吃出韌勁與回甘;重頭戲則是清爽卻層次分明的河豚火鍋,配豆腐與當季蔬菜。收尾把白飯與雞蛋下鍋煮成雜炊,米粒吸滿湯底鮮味,令人難忘。從地鐵中央線朝潮橋站步行約5分鐘即可到達。

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| 店名 | 夕凪橋 多古安 |
| 地址 | 日本大阪府大阪市港區夕凪1-15-5 大阪府大阪市港区夕凪1-15-5 Google 地圖 |
| 大眾運輸前往方式 | 地鐵中央線 「朝潮橋」站 7號出口 步行5分鐘 |
| 費用包含 | 1. 套餐費
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| 費用不包含 | 1.套餐外的額外消費
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| 預約注意事項 | 1. 12歲以上的未成年人須點選成人套餐,請悉知。
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| 取消政策 | 用餐前5天內取消預約,收取餐費的100%費用。 |